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Le Domaine
Partagez une journée dans la vie du vigneron
Une journée dans la vie du vigneron
Prix par personne : 100 €
Nous sommes convaincus que le travail que nous effectuons dans les vignes est, avec les aléas climatiques, le principal garant d’un vin réussi. Chaque étape est fascinante et a pour but de réduire nos rendements dans un souci permanent de qualité et non de quantité : la taille en fin d’hiver, l’ébourgeonnage au printemps quand les vignes poussent de 5 à 7 cm par jour, les vendanges en vert dans les jeunes vignes sous le soleil estival.
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Prix par personne : 100 €
Nous sommes convaincus que le travail que nous effectuons dans les vignes est, avec les aléas climatiques, le principal garant d’un vin réussi. Chaque étape est fascinante et a pour but de réduire nos rendements dans un souci permanent de qualité et non de quantité : la taille en fin d’hiver, l’ébourgeonnage au printemps quand les vignes poussent de 5 à 7 cm par jour, les vendanges en vert dans les jeunes vignes sous le soleil estival.
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