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Le Domaine

Mary Mertens, Rupert Birch - propriétaires-vigneron

Partagez une journée dans la vie du vigneron

Vivez les vendanges

Prix par personne : 200€

Les vendanges sont bien entendu le moment phare de la création d’un vin. A La Brillane elles démarrent en règle générale mi septembre et durent deux à trois semaines. Nous essayons de vendanger en semaine et pas le dimanche excepté si la météo nous contraint à le faire.
Pour nous les vendanges sont surtout un moment très convivial ; celui des retrouvailles d’une équipe fidèle, de déjeuners gourmands, de longues nuits à veiller sur nos cuves…
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